プロポリスの主要成分の1つにフラボノイドがあります。フラボノイドには抗酸化作用があることが知られています。抗酸化作用とは活性酸素を抑制する働きのことです。さらに、フラボノイドには免疫力を向上させる作用もあります。免疫力が強くなれば自然治癒力が強化されます。植物におけるフラボノイドの役割というのも抗酸化作用にあります。植物は太陽の紫外線から強い酸化ストレスを受けています。このため、活性酸素が発生してしまう危険があります。このため、植物は身を守る手段として芳香性物質を分泌します。これをフィトンチッドといいます。その主成分は天然有機物のテルペン類の複合体からなっています。このようなことから植物は紫外線による酸化やウィルスなどの外敵から身を守っているのです。それをミツバチが利用してプロポリスができているのです。
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プロポリスとフラボノイド
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