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プロポリスを一言でいうと

ミツバチが作りだした産物、それがプロポリスです。ミツバチが植物(樹木)の樹脂(樹液)を大アゴで切り取って、ミツバチ自身の唾液、さらに蜜ロウを加えてできたものです。だから、「自然界の抗生物質」とも言われています。プロポリスは、ミツバチにとって巣の中の「抗菌」「防腐」「外敵の侵入防止」を目的に巣内に塗ったものなのです。狭い巣内のウィルスやバクテリアなどは、ミツバチにとって全滅の危機をもたらすこともある危険な存在です。だから、プロポリスによって巣内を無菌に近い状態に保とうとしているのです。
そのため、基本的にミツバチはプロポリスを食べません。ただし、非常食として食料危機の際には用いることもあるということです。
このように、ミツバチにとって生命保全の重要物質であるプロポリスの中には、人間にとって有用な、フラボノイド・ビタミン・ミネラル・アミノ酸など数多くの成分が含まれています。そして、免疫力の増強や抗酸化作用による老化防止、アレルギーを抑える、ストレスを抑える、代謝を活発にするなどプロポリスには、さまざまな作用があります。

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