教えて！プロポリスその成分と効果・種類

ハチミツもプロポリスもミツバチが作ったものです。両者とも健康食品に用いられていますが、プロポリスとは異なります。
ハチミツとはどのようなものか調べました。ミツバチが花から集めた蜜を体内で酵素を使って分解して巣に蓄えておくもの、それがハチミツです。花の蜜の段階ではショ糖という物質が成分なのですが、そのショ糖がミツバチの酵素によりブドウ糖と果糖に分解されます。さらに巣内の貯蔵庫で水分が蒸発することにより、濃縮された状態になるのです。
糖が主成分だからハチミツが甘いのですね。糖を人間が体内に取り入れたときもブドウ糖と果糖に消化されます。ハチミツの場合、最初から分かれているため、体への負担が少なく吸収が早いという効果があります。それ以外の成分には「ビタミン」「ミネラル」「必須アミノ酸」「有機酸」などが入っています。疲労回復やエネルギー補給に、ハチミツは効果的です。